Hoe reinig ik een Biertap?

Hoe zorg je ervoor dat je het beste, schoonste biertje serveert? Hiervoor is reiniging van je biertap en bierslangen van groot belang.

Hieronder leggen wij stap voor stap uit hoe je jouw biertap en slangen kunt reinigen.

Benodigdheden:

Aansluiten Schoonmaakadapter en reinigen:

Stap een: Klaarzetten

Leg alle spullen klaar en zet het fust en de CO2 fles (indien aanwezig) stevig op de grond, zodat deze niet om kunnen vallen.

Stap twee: Fustkoppeling loskoppelen van fust

Draai eerst het koolzuurkraantje en het bierkraantje dicht. 

Daarna ontkoppelt u de bierfustkoppeling van het fust.

 Maak koppelingen die u niet gebruikt schoon met warm water (niet te heet!) en spoel ze na met koud water. 

Stap drie: Reinigingsborstel voor tapkop

Met de borstel kunt u de binnenkant van de tapkop reiningen. Druk de borstel in de opening van de tapkop en haal deze meerdere malen heen en weer. Dit kunt u het beste doen voor dat u de installatie gaat doorspoelen. 

Stap vier: Waterslang aansluiten aan schoonmaakadapter

De waterslang kan rechtstreeks vanaf de kraan aan de schoonmaakadapter worden bevestigd. Zorg dat deze goed word vastgezet door bijvoorbeeld gebruik te maken van een slangklem.

Stap vijf: Schoonmaakadapter aan de koppeling

Koppel de fustkoppeling aan de schoonmaakadapter. Deze sluit je aan op dezelfde wijze als je bierfust. Voor iedere type bierfustkoppeling is een andere type schoonmaakadapter nodig.

Stap zes: Water door slang en biertap

Laat het water even doorstromen. Sluit de tapkraan en de waterkraan. Haal de koppeling van de spoelkop.

Stap zeven: Reiningingssponsjes

De bierleiding van de bierfustkoppeling verwijderen en daar steekt u een van de sponsjes in. De sponsjes zijn iets groter als de binnendiameter van de bierslang. Sluit de bierleiding weer aan op de bierfustkoppeling en sluit deze aan op de reinigingsadapter. Zet druk op de koppeling door water aan te sluiten en tap tot het sponsje in de emmer valt, dit proces kunt u een aantal keer herhalen tot dat de volledige tap en leidingen (voldoende) zijn gereinigd.

Stap acht: Tip

  • Zet na gebruik op alle leidingen water en spoel deze door. Laat de leidingen en biertap nooit vuil achter.

  • Zet bierleidingen die je niet dagelijks gebruikt, op water. Zo voorkomt u vervuiling.

  • Als u de tapinstallatie langere tijd niet gebruikt moet u deze altijd eerst doorspoelen, daarna met lucht en/of koolzuur (indien aanwezig) leegblazen en droogmaken.



Terug naar het kenniscentrum